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摘要: 看着就要辣出眼泪!

【爱宁 | 探店】4.5折吃超大剁椒鱼头!这家新派湘菜要被挤爆了!


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到店即可享受原价86元的剁椒鱼头4.5折的优惠


有效期到11月3号


以“花”主题的餐厅

主打新派湘菜

...





一进门就看到了一面玫瑰花墙~

浪漫的小情愫不由而生!



最喜欢的是他们家星星闪闪的小圆灯,

挂在一颗大树上,

很有情调~



白色玫瑰花下的原木摇椅,

是文艺小清新拍照的圣地!

除了颜值高的环境,

还有味道超棒的菜品!




店里主要做的是新派湘菜,

所有的厨师都是来自湖南的~

又根据咱们石家庄的口味进行了改良,

所以叫做“新派湘菜”



 四大法宝 


第一大法宝

   新派剁椒鱼头  


只见鱼头一上桌,服务人员在器皿下倒入干冰,瞬间一团云雾从鱼头内部喷发出来,蔓延四周,仙气缭绕。这种出场足以震撼!还没吃,纷纷拿出手机拍照有木有?据店家介绍,目前还没碰到过吃这鱼不拍照的!



比iphon8还大两倍的鱼头,铺满了辣椒,整整2.5斤,老板你真的是大大的良心!鱼头是每天现杀的,客人点了才现做,所以是相当新鲜的~有人说他们家的剁椒鱼头那是“循环辣”!辣到不能自已!



好吃的剁椒鱼头,除了鱼头必须新鲜,剁椒品质、做法也很重要!湖南当地的朝天椒纯手工剁碎,再用老坛封存40天,自带一股泡菜味,这样的剁辣椒才最正宗!鱼头好吃的秘诀就在这~!



fu南人吃鱼头已经吃成精了,自有一套讲究!比如这鱼唇就是绝对不能错过的!胶原蛋白含量最高,吃起来滑嫩到欲罢不能!



吃之前必须蘸满汤汁!推荐鱼鳃下方的肉!这个部位算是最嫩的,弹嫩香滑、充满胶质,在浸满剁椒汁水,那叫一个鲜香爽辣!


第二大法宝

   跳水雪花牛扒   


会员价49元


就是这盘肥牛,无时无刻不挑逗着肉食兽,想抵抗住诱惑大概只能转职成苦行僧了。



孜然辣椒腌制过的肥牛,放进烧滚的小煎锅,自带滋滋啦啦的音效。



最好的口感是下锅涮个30秒刚刚好,入口带着些许孜然味,这样一盘我可以玩一年。


第三大法宝

   生焗鸡   


会员价58元


吃过它家的老饕一定都会推荐你——霸王别姬!就因为它的味道足,在砂锅里持续加热,越煮越香,鸡肉会特别入味!


第四大法宝

  仙女肉丸汤  



会员价32元


来吧,小仙女们!干了这盆仙女肉丸汤!少女十足的菜名。服务员直接把这一锅端上来,分量十足的既视感,N个大肉丸打制得非常Q弹,汤底还藏着几颗荷包蛋,里面还有特别适合女孩子的红枣和枸杞,最后一定不能小瞧了这汤底,是老母鸡足足熬了好几个小时熬出来的,那叫一个“鲜”!刚上来就被大家抢光了!


 最家常的下饭菜 


来这里,

一两个人不想吃那些硬菜,

还有很多家常的下饭菜推荐给你!


毛氏红烧肉:会员价42元


辣椒指数:0

下饭指数:   

推荐指数:    


刚刚还在感叹湘菜的辣,结果一瞬间就转换口味。经典的毛氏红烧肉,五层三花的外观就让一桌人口水吊起!瘦肉的精悍,肥肉的软糯和表皮的Q弹三位一体,在嘴里爆炸开,再配一口白饭简直不能更幸福!


干锅土豆片:会员价24元


辣椒指数:   

下饭指数:   

推荐指数:    


每次必点的干锅土豆片!!真是必点!十万个为什么之土豆从小吃到大为什么怎么都吃不腻?而且他们家的土豆口感很软糯,面面的,土豆片的边边还有干锅焦焦的感觉~


长沙小炒肉:会员价29元


辣椒指数:   

下饭指数:   

推荐指数:    


听说小炒肉和剁椒鱼头被称为“湘菜双雄”,也俗称“辣椒炒肉”。吃这道菜一定要一筷子把青辣椒和肉都夹上,如果光吃肉那就像吃烧腊只吃肉不吃皮,主次不分了!


梅干菜煸豆角:会员价24元


辣椒指数:   

下饭指数:   

推荐指数:    


干煸豆角几乎每个馆子里都有,也很有家里的感觉,加了梅干菜真的是点睛之笔!舀一勺拌着米饭,甭提多香了!


ps:店里的会员卡是没有消费限制免费办的 哦!



店里上下两层,一楼大厅中间还有抬高的设计,整个餐厅花草蔓延,餐座有6人、8人甚至更多人的座位,大家聚餐的时候可以来这里!



饭店信息


店名:遇花湘新派餐厅

电话:0311—66501925

地址:东岗路与建华大街交口西行200米路南

营业时间:11:00—14:00;17:00—21:00

店里微信公众号二维码:



弥敦道中奖名单


河北电台《吃货驾到》“弥敦道”微信中奖名单,获得9寸披萨一份,到店报姓名和电话即可。有效期到11月10号。

 

黄色柠檬 黄宁 0273

小新新 澎湖湾  5262

丫头  陆鑫  5362

bolingboling 珊珊  0980

天是红河岸 梁越 9230

开心宝贝 开心宝贝 6960

兔贝贝 朱靖 8873

等我在纽西兰 高鹤  6828

赵岩 赵岩 5158

L卓 李卓  1672



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我们开通了“粉丝群”,

没想到几分钟100人就满了,

大家只能加帮主微信,然后邀请进来~

所以现在把帮主的微信公布给大家:

18531118025;

加的时候一定要备注“粉丝+姓名”

出品:爱宁美食工作室

编辑:刘晓

摄影:刘晓(部分图片来自庄里微)

注:本文内容由馋猫爱宁原创,未经授权禁止转载